Triglycéride caprique capryliqueégalement appelé glycérate d'octyle et de décyle (ODO)dans le corps humain est caractérisé par un approvisionnement énergétique rapide, un métabolisme rapide, aucune accumulation, ne causera pas d'obésité, largement utilisé en médecine, nourriture, boisson, huile comestible, boissons froides, crème glacée, cosmétiques. Avec l # 39; amélioration de la compréhension des gens&de l # 39; octyland décyl glycéride, la perspective de ce produit sera très prometteuse.
Saveur ODOin
CarODO peut atteindre incolore, inodore, faible viscosité, n'interférera pas avec la saveur de l'arôme, dans l'arôme peut être utilisé comme base, solvant, diluant, stabilisant. Par exemple, il est largement utilisé dans l'émulsification d'arôme.
Bonbons ODOin
Cety revêtement nécessite une graisse à faible viscosité pour obtenir un aspect vitreux brillant et antiadhésif idéal,ODOest la matière première idéale. Lorsqu'il est utilisé en conjonction avec la cire d'abeille, un meilleur aspect du revêtement peut être obtenu. Dans le bonbon doux comme agent de film, avec une transparence élevée, aucune odeur particulière, une couleur vive de bonbon et d'autres avantages. Ses fonctions métaboliques et nutritionnelles en font un bon ingrédient dans les bonbons&pour enfants.
Chocolat ODOin
L'utilisation deODOL # 39; acide dans le chocolat, combiné avec l # 39; ovalphosate, a amélioré la fluidité du traitement du chocolat, peut améliorer la solubilité instantanée du chocolat GG, la brillance et le goût de la sensation de douceur. Réduit le phénomène de glaçage, prolonge la durée de conservation
Sucre gomme ODOin
Il peut être utilisé comme adoucissant et émulsifiant en ajoutantODOdans le sucre de gomme. Il est pratique à produire et à utiliser et améliore la douceur du produit. Il a un parfum clair et un goût moelleux, un goût doux et délicat et n'est pas collant aux dents.
Huiles et graisses ODOin
Étant donné que l'ODO a le sentiment de&`` huile&'', la chaleur est inférieure à l'huile de cuisson normale, de sorte que les ingrédients de la salade qui font avec ses aliments de cuisson et son plat froid, etc., sont une nutrition alimentaire à faible teneur en calories, symplectique L # 39; acide décanoïque est ajouté à l # 39; acide glycérique de l # 39; huile de cuisson, peut améliorer la valeur nutritionnelle des huiles comestibles et réguler la structure lipidique sur la santé et la perte de poids des personnes GG, la nutrition pour favoriser la digestion et l # 39; absorption, est très bénéfique. L'ajouter à la margarine peut améliorer la solubilité et la stabilité mutuelles de l'huile et résoudre le problème de la stratification et de la cristallisation médiocres de l'huile. Pour donner à la crème un goût délicat, une bonne barbe, une bonne plasticité, améliorer la qualité des produits, améliorer les performances de traitement de la crème.
Produits laitiers ODOin
UtilisantODOavec l'ester ovalosylique comme émulsifiant des produits laitiers, il n'affecte pas la saveur du lait, peut améliorer la solubilité instantanée du lait, réduire le phénomène de séparation des graisses du lait, ajuster la composition des graisses des produits laitiers et obtenir une nutrition et une santé plus raisonnables produits de soin.
Produits de boissons froides ODOin
Produits de crème glacée contenantODOont un bon goût, un parfum frais, aucune sensation de gras et une longue durée de conservation. C'est un émulsifiant, un stabilisant et un distributeur de nutriments idéal pour d'autres produits de boissons froides avec une bonne émulsification, une belle apparence, un bon goût et une utilisation facile. Peut être transformé en produits de boissons froides fonctionnels. Dans les pays étrangers,ODOa été largement utilisé dans les produits de boissons froides, ces produits ont une nutrition et des soins de santé, favorisent la fonction de digestion et d'absorption.
Émulsifiant alimentaire ODOin
ODOpeuvent être utilisés comme agents de turbidité, émulsifiants, stabilisants, agents mouillants et régulateurs nutritionnels dans les produits laitiers émulsionnés, les boissons froides, le lait de soja et les boissons solides et liquides troubles. Lorsqu'il est utilisé avec d'autres émulsifiants, il produira une bonne solubilité et stabilité mutuelles, et aura également une bonne résistance à l'oxydation, et aucun sens gras, peut être utilisé pour l'huile dans l'eau (H / E) et l'huile dans l'eau ( W / H) émulsifiants pour une variété d'aliments.
Aliments naturels ODOin
ODOest une sorte d'additif alimentaire fonctionnel et une sorte d'aliment santé en raison de sa fonction unique de nutrition et de soins de santé, qui a été bien utilisée dans les aliments santé. Les gélules et les comprimés peuvent être transformés en eau, émulsions, poudres, gélules et comprimés en ajoutant d'autres ingrédients de santé dansODOet utilisé comme aliment diététique.
ODOin alimentaire
ODOpeut également être utilisé comme diluant alimentaire, azurant, agent de polissage, opacifiant, antioxydant. Par exemple, il est utilisé pour la dilution de pigments, de vitamines, d'arômes et de médicaments. L'enrobage et le polissage de la confiserie; Démoulage de pain; Turbidité des boissons; La conservation des produits carnés peut jouer un bon rôle.
Cosmétiques ODOin
ODOdans les cosmétiques, peut être largement utilisé dans les produits de protection solaire, les crèmes et les lotions; Crèmes et lotions après coup de soleil; Huiles, crèmes et huiles pour la réparation des cheveux; Huile de bain. Eau astringente pour la peau; Crème, lotion et lait nettoyants; Huiles, crèmes et lotions pour bébés; Produits hydratants et de soins de la peau; Crèmes cosmétiques et rouges à lèvres; Dilutions de médicaments et ainsi de suite. Il peut être rapidement absorbé par la peau pour augmenter l'éclat de la peau. C'est un hydratant respirant. C'est aussi un bon extenseur de couleur, un revitalisant et un diluant pour les cheveux. Il possède également des propriétés antioxydantes dans les cosmétiques. En cosmétique avecODO, des antioxydants et d'autres additifs stabilisants peuvent être ajoutés sans.
